Міцелій гриба Глива Королевська, 10г

Більше таких товарів зі знижками у нас на сайті: optoman.com.ua

Міцелій гриба Глива Королевська ― це найбільша різновид глив. Капелюшок діаметром 5-15см, кругла, опукла, з віком розширюється. Ніжка гриба товста, довжиною 5-10см. На 7-8 % м'якоть глив складається з мінеральних речовин, серед яких необхідні людині залізо, калій, йод, кальцій і т. д. За рівнем вмісту вітаміну PP глива вважається найціннішим грибом. За складом вітамінів глива схожа з м'ясом — м'якоть цих грибів містить вітаміни групи B, а також З, Е, і D2. Крім того, при вживанні цих грибів у їжу, організм отримує ферменти, що сприяють розщепленню жирів та глікогену. Вважається, що в результаті вживання гливи в їжу знижується рівень холестерину в крові, а сік цього гриба пригнічує розвиток кишкової палички. Плодоношення проходить хвилями, 3-4 року на м'якій деревині і 5-7 років на твердій.
Використовується у домашній кулінарії у вареному, тушкованому, солоному, смаженому і сушеному вигляді.

Інструкція з вирощування міцелію гриба Глива.

Міцелій гриба Глива вирощується двома способами ― на деревині та на рослинних залишках. Давайте розглянемо перший спосіб.
Гливу вирощують в теплицях і підвалах, або ж просто в тінистих місцях. Для вирощування використовують чурки довжиною до півметра, напиленных зі свіжих стовбурів деревини діаметром до 25 см По всій площі в цих чурок будь-яким зручним способом роблять заглиблення глибиною приблизно 4-5 см і діаметром до 2х. У них кладуть дрібку міцелію і закупорюють тирсою, корою ― головне ― не дати грибниці випасти. І приблизно за 2-3 місяці міцелій гриба глива пронизує все дерево. Вологість при цьому повинна складати не менше 90%, при необхідності потрібно розбризкувати воду. Тепер чурки можна прикопати в землю, головне що б не було прямих сонячних променів. Прикопав, не забувайте їх поливати. Висаджені таким способом гриби ростуть до 6 років.